アメリカでは、オバマ大統領が再選を決めました。
今回のスローガンは、Forward、前に進もう、というもので、初当選の4年前のスローガンは、Change、変革でした。
一方、我が国の政治は迷走していますね。政界再編間近のような匂いもあります。

これをローカーボの世界にも、何か共通するものがあるような印象があります。
糖尿病の食事療法に糖質制限食が登場したのは、確かにChange、変革でした。
しかし現在、その方法は医師により様々で、統一されていません。
従来のカロリー制限食を支持する医師とも対立、ないし少なくとも意見の一致が得られない状態です。迷走状態、と思います。

ローカーボ食を施行する場合、当院が行っているように、1食のみの糖質制限を中心とする「穏やかローカーボ」が、全体の主流であると信じておりますが、中には3食とも糖質制限する「厳しい糖質制限」を唱える医師もいます。

しかし、ローカーボ食を厳しくすればするほど、かえって糖尿病になりやすく、総死亡率や癌による死亡も増えることが示されており、しかもこれらはハーバード大のグループが明らかにした、厳然たる事実です。
植物性タンパクと脂肪を主体に食べれば、死亡率も糖尿病発症も増えません。
しかし、巷にあふれる肉料理を、長期間我慢することはとても難しいと思われ、どうしても赤肉の摂取量が増えると思われます。
このため、全体としては死亡率が増える結果となるのでしょう。
だから「穏やかローカーボ」、しかも植物を主体としましょう、と述べているわけです。

ローカーボ食を指導する医師が、こういった問題点をしっかり患者さんに伝えていけるかどうかが、今後はとても重要、と思います。
糖質を諸悪の根源であると勘違いし、これさえ食べなければすべてハッピー、という偏った考え方は、やめてください。

医師によって指導が異なる、ということを、あえて迷走状態、と述べました。
しかし、こんな状況からも、光を目指してForward、前に進まねばなりません。
人類が糖尿病を克服するのは難しいでしょうが、少なくとも、糖尿病の発症を減らし、結果として我が国が長寿国としての位置を保ちながら、可能であれば医療費も減らせる日を夢見て・・・。

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